BÁNH TRÁNG DỪA BÌNH ĐỊNH ĐÃ QUÁ HẠN DÙNG KHOẢNG CHỪNG 1 THÁNG RỒI THÌ CÓ DÙNG ĐƯỢC NỮA KHÔNG?| BÀI 19

Nếu dùng chưa hết, bạn có thể gói lại bằng giấy báo, cho vào túi nilon để nơi thoáng mát. Giấy báo có tác dụng hút ẩm rất hiệu quả, giúp bánh được giữ lâu mà vẫn giữ được mùi vị đặc trưng. Nhưng nếu bạn phát hiện có dầu hiệu nấm mốc tốt nhất là nên bỏ đi, không dùng nữa.

Khách inbox mình rằng: Bạn có bịch Bánh Tráng Dừa Bình Định để quên, đến khi tìm thấy thì đã quá hạn khoảng 1 tháng rồi. Định lấy ra dùng thì đắn đo mà bỏ đi thì tiếc.

Bạn hỏi, vậy thì có dùng tiếp được không vì nướng trên lửa nóng rồi mới dùng thì chắc là không sao?

HẠN SỬ DỤNG LÀ GÌ?

Chúng ta thường kiểm tra hạn sử dụng khi mua hàng nhất là những món mà ta định mua về để dành dùng dần. Khi sản phẩm đã tới hạn mà chưa dùng đến ta cũng thường phân vân không biết có nên bỏ đi hay không.

Một số sản phẩm, đặc biệt là các loại thực phẩm khô như bún khô, phở khô, bánh tráng các loại, hạn sử dụng ghi trên bao bì có thể được hiểu là sản phẩm được dùng trước ngày này sẽ là ngon nhất; Chất lượng sau đó có thể giảm dần nhưng vẫn còn dùng được.

BÁNH TRÁNG DỪA BÌNH ĐỊNH ĐÃ QUÁ HẠN DÙNG KHOẢNG CHỪNG 1 THÁNG RỒI THÌ CÓ DÙNG ĐƯỢC NỮA KHÔNG?

Bánh Tráng Dừa Bình Định là thực phẩm khô, khó bị hư hỏng khi bảo quản nhiều tháng ở môi trường bình thường vì vậy đừng vội vứt bỏ khi đã quá hạn được ghi trên bao bì; Tuy nhiên mua bánh về thì nên dùng càng sớm càng tốt bạn nhé.

Nếu dùng chưa hết, bạn có thể gói lại bằng giấy báo, cho vào túi nilon để nơi thoáng mát. Giấy báo có tác dụng hút ẩm rất hiệu quả, giúp bánh được giữ lâu mà vẫn giữ được mùi vị đặc trưng. Nhưng nếu bạn phát hiện có dầu hiệu nấm mốc tốt nhất là nên bỏ đi, không dùng nữa.

Vì là thực phẩm khô, khi thấy nấm mốc bạn nghĩ là cạo bỏ đi và phơi nắng là ổn; Hơn nữa, khi bánh được nướng lên nấm mốc sẽ bị tiêu diệt nên sẽ an toàn. Tuy nhiên, độc tố trong nấm có thể vẫn còn tồn tại và ngấm sâu vào trong bánh rồi mà mắt thường chúng ta không phân biệt được. Và đó là nguyên nhân dễ gây ngộ độc cho cơ thể. Vì vậy, bạn nên cẩn thận kiểm tra kỹ trước khi dùng, bạn nhé.

*Nguyễn Thị Ngọc Thy.

--------------------------------

KOREW - BÁNH TRÁNG DỪA BÌNH ĐỊNH Ngon Nhì Xì-Phố

☎Hotline - Mobile, Zalo, Viber: 0939796098.

Fanpage: Bánh Tráng Dừa Bình Định – ngon nhì Xì-Phố

Website: banhtrangduabinhdinh.com