Bánh Tráng Dừa Bình Định nướng lên dậy mùi sữa dừa, hòa quyện với mùi củ hành ta, mùi tiêu tỏa ra thơm nức mũi chỉ muốn bẻ bánh ăn ngay. Bánh giòn thơm cũng là do có bột sắn hay còn gọi là bột của mì cách gọi theo tiếng địa phương. Cho nên ai đã từng ăn qua 1 lần sẽ cảm nhận ngay hương vị đăc biệt của bánh không thể nhầm lẫn vào đâu được trong vô số những đặc sản bánh tráng dừa của những xứ khác trên khắp mọi miền tổ quốc yêu thương.

Với tinh thần, mong muốn lan tỏa những ý nghĩa và giá trị tuyệt vời của chiếc Bánh Tráng Dừa Bình Định mang lại cho cuộc đời này, mình muốn tạo trang này như một nơi để góp nhặt, lưu trữ, để chia sẻ, hay kể lại câu chuyện về chiếc Bánh Tráng Dừa Bình Định quê mình.... để cho những ai vô tình đi ngang qua sẽ đi chậm chậm lại. Để cho gợi nhớ kỷ niệm ở những người con xa xứ. Để cho những người yêu quê hương xứ Nẫu, yêu Bánh Tráng Dừa Bình Định càng thêm yêu, thêm quý chiếc bánh mộc mạc mà thơm thảo ấy nơi phố thị đất người…

Một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng đất võ Bình Định là bánh tráng nước dừa. Đây là món bánh kết hợp độc đáo giữa bột gạo và dừa. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm nồng nàn và vị béo đặc trưng của nước dừa đấy.

Những ngày này, tại làng nghề truyền thống làm bún số 8, bánh tráng nước dừa ở (huyện Hoài Nhơn, tỉnh Bình Định), người dân đang tất bật với công việc để kịp chạy đua phục vụ thị trường Tết Canh Tý 2020.

Bánh ít lá gai, bánh tráng nước dừa, tré, nem chợ Huyện hay bánh hồng... là những món ngon du khách thường chọn làm quà tặng người thân khi du lịch phố biển

Thị trấn Tam Quan, huyện Hoài Nhơn, tỉnh Bình Định không chỉ là "thủ phủ" dừa của miền Trung mà còn là nơi sản xuất những chiếc bánh tráng nước dừa thơm ngon cung cấp cho thị trường cả nước

Với tinh thần, mong muốn lan tỏa những ý nghĩa và giá trị tuyệt vời của chiếc Bánh Tráng Dừa Bình Định mang lại cho cuộc đời này, mình muốn tạo trang này như một nơi để góp nhặt, lưu trữ, để chia sẻ, hay kể lại câu chuyện về chiếc Bánh Tráng Dừa Bình Định quê mình.... để cho những ai vô tình đi ngang qua sẽ đi chậm chậm lại. Để cho gợi nhớ kỷ niệm ở những người con xa xứ. Để cho những người yêu quê hương xứ Nẫu, yêu Bánh Tráng Dừa Bình Định càng thêm yêu, thêm quý chiếc bánh mộc mạc mà thơm thảo ấy nơi phố thị đất người… Và trong nhân duyên đó, mình muốn giới thiệu món ăn ngon của Bình Định, của Việt Nam mình với bạn bè, láng giềng gần xa.